terça-feira, 21 de agosto de 2007

CHEIRO VERDE COM SABOR CHOCOLATE

Teve gente importante que prometeu fazer essa receita de sobremesa no final de semana, porém minha visita ao hospital por infecção estomacal não criou um ambiente proprício à sua degustação... Logo, ela está prometida pra este fim-de-semana, que não vejo a hora de chegar...

Na nossa sessão culinária oficial do Toilet ela foi tão requisitada que não deu tempo nem de desenformar... né sócia?

Brigadeirão

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 xícara de chocolate em pó solúvel (recomendo aquele do padre...)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos

Para decoração:
- 1 xícara de chocolate granulado

Modo de fazer:

Bate bem todos os ingredientes no liquidificador, despeja em uma forma de furo untada com manteiga e forra com papel alumínio.
Coloca para assar em banho-maria no forno (já pré-aquecido) por volta de uma hora , uma hora e meia (até você perceber que já está consistente).
Retira do forno e espera esfriar. Guarda na geladeira por seis horas.

Obs.: No dia da Sessão Culinária a pressa era tanta que colocamos a forma em uma vasilha com bastante gelo, depois colocamos direto no congelador... risos.

Bom é isso, sábado ou domingo eu vou provar o Brigadeirão da Dona Marlene...

Feito por outra pessoa é melhor ainda... hehehehehehe

by Fulana

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